Оптимизация складских запасов

Закупки товаров на склад – постоянная задача менеджеров розничных и оптовых товарных компаний. Так как товары приносят разную прибыль и имеют разный уровень спроса у клиентов, необходимо оптимизировать товарную матрицу. Оптимизация складских запасов позволяет компании:

• Получать более выгодные закупочные цены;
• Разумно использовать оборотные средства;
• Планировать закупки и продажи;
• Получать конкурентное преимущество от наличия товара на складе.

Компаниям, которые реализуют ограниченный (до 10 позиций) список товаров, составить план закупок несложно. Если же наименований в ассортименте более 20, а некоторые позиции дополнительно имеют опции: цвет, размер и т.д., компания делает закупки у нескольких поставщиков, легко запутаться и обеспечить дефицит ходовых товаров и излишки неликвидных товаров. Получается, что из-за неверно закупленных товаров компания получила мёртвый груз в виде неликвидов и потеряла оборотные средства.

Таким образом, менеджеру по закупкам надо учитывать сразу несколько особенностей:

• Продажи позиции, учитывая сезонность;
• Текущий остаток;
• Оборачиваемость, в том числе по сезонам;
• Рентабельность.

Давайте рассмотрим на примере как на финансы компании влияют неверно сделанные закупки на склад. На скриншоте ниже вы видите отчёт по складским остаткам сервиса аналитики Business Scanner.

Выбрав сегмент номенклатуры «Соки-воды», мы видим пример неверного формирования товарной матрицы. В текущем периоде были совершены закупки товаров данной категории на 13762859 руб., а отгружено лишь на 8210448 руб.. По итогам периода компания на складах имеет остатки на сумму 13462669 руб., то есть больше, чем реализовала за год. Оценив показатель оборачиваемости (ОТЗ) мы также видим, что товары данной категории долго продаются.

При выборе сегмента «Пиво» мы видим иную картину. Несмотря на то, что компания на закупки потратила в текущем году внушительные 185748085 руб., уровень продаж также был высоким и составил 182261695 руб. На конец периода компания имеет на складах остатки на сумму 15612702 руб. и мы понимаем, оценив также показатель оборачиваемости (ОТЗ), что это разумный уровень складских запасов и товар скоро будет реализован.

Оценив данные отчёта по разным сегментам, мы видим, что компания может применить сразу один или несколько инструментов оптимизации:

1. Приостановить закупки товаров категории «Соки-воды»;
2. Организовать маркетинговые активности для развития продаж категории «Соки-воды»;
3. Перераспределить бюджет в пользу развития продаж товаров категории «Пиво».